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最近は、いろいろな事に悩んでしまいます。
自分だけではどうにもならない政治の事とか
自分が育った環境とあまりに違い過ぎる今の現状
子育てにしても自分が教えられてきた事が、今の子供たちには通用しないし
常識のない大人
常識ってなに?っていう若い人
もしかしたら私が常識知らず?って思ってしまうこの頃
いろいろな物の値上がり
お店でも9割の材料が上がりました。
厨房担当者は日々苦労しています
その中で、お客様に安全でおいしく召し上がっていただく為に
安い物で代用はできません
店で使う野菜はできるだけ、自家栽培しています。
それでも、苗代、育てる手間、堆肥、けして安くはありません
みんな頑張っています。
なんて、ちょとまじめになって書いてみました。